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특징 / 경쟁력

  • 해죽순 이미지

  • 해죽순차는?

    열대 갯벌에서 자생하는 야자수의
    어린 꽃대를 채취하여 만들었습니다.
    해죽순은 항산화물질(폴리페놀)이
    홍삼의 75배
    블루베리의 40배나
    들어 있습니다.

    해죽순차 드시고
    오늘도 행복한 하루 되세요.

  • 버섯 이미지

  • 버섯의 효능

    버섯은 고단백, 저칼로리 식품이며 식이섬유(40%이상),
    비타민, 철, 아연, 무기물이 풍부한 건강식품이다.

    - 장내의 유해물, 노폐물, 발암물질을 배설하고 혈액을 깨끗하게 한다.
    - 면역기능을 높이는 효능이 있어 감염이나 암을 예방하는 효능이 있다.
    - 혈행을 원활히 하는데 도움이 되며 생리 활성물질이 함유되어 건강증진
      및 유지에 도움이 된다.
  • 경쟁력 이미지

  • 1. 합리적인 시스템

    불필요한 식자재를 최소화하여 원가를 절감하며, 물류 대량화를 통하여
    저렴한 원재료 공급하므로 전문 주방장 없이도 누구나 창업이 가능합니다.
    또한 상권, 입지에 따라서 메뉴의 가격을 점주님이 직접 결정할 수
    있습니다.

  • 2. 음식의 차별화로 시장 석권

    ① 자체 개발한 탁월한 비법 양념과 육수, 12가지 버섯을 엄선하고 끊임없는
       연구로 탄생한 별난버섯집의 메뉴는 남녀노소 누구나 쉽고 맛있게 즐길
       수 있는 음식입니다.
    ② 2TV 생생정보 등 각종언론에 출연한 브랜드로 온,오프라인에 홍보가
       많이 되어 있는 메뉴 경쟁력 덕분에 오픈시부터 안정적인 주문수를
       낼 수 있습니다

  • 경쟁력 이미지
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  • 3. 불황 없는 3WAY 수익구조

    ① 홀판매, 포장판매, 배달판매를 통해 꾸준한 수익구조
    ② 재구매율 60% → 점주님들께서는 홍보에 집중하세요.
       확실한 맛으로 고정고객을 확보해 드립니다.

  • 4. 매출과 이윤 극대화

    Prims Cost (원가+인건비)60% 이하로 동종업계 높은 마진폭을
    유지하고 있습니다. 이는 차별화된 운영시스템을 더해 높은
    수익구조 실현이 가능합니다.

  • 경쟁력 이미지
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  • 5. 운영지원 시스템

    - 서비스 및 매출 저하 매장 선정, 밀착 교육서비스 진행
    - 전담 슈퍼바이저 운영지원을 통해 노하우 전수,
      영업.마케팅 지원 전략 제시

  • 6. 상권분석 시스템

    - 차별화된 입지 분석 시스템을 통해 경쟁력 있는 입지로 점포 개발
    - 매출 예측, 경쟁점 현황, 고객특성 등의 상권정보 제공

  • 경쟁력 이미지
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  • 7. 메뉴개발 시스템

    - 단순 다양화를 위함이 아닌 트렌드 / 계절적인 요인을 고려한 신 메뉴 개발
    - 본사 개발 후 직영점 테스트를 거쳐 검증된 메뉴 출시 및 이벤트 전개

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